Ваш город: Волгоград
Волгоград, б-р 30-летия Победы, 21, офис 507, ТЦ Парк Хаус
с 9:00 до 18:00

Личный кабинет

Ваш город: Волгоград
Волгоград, б-р 30-летия Победы, 21, офис 507, ТЦ Парк Хаус
Работаем с 9:00 до 18:00
8 (8442) 96-60-10
8 (8442) 96-60-10
Ваш город: Волгоград
Волгоград, б-р 30-летия Победы, 21, офис 507, ТЦ Парк Хаус
Работаем с 9:00 до 18:00
Академия Письма Подбор
8 (8442) 96-60-10
ГОСТСЕРТГРУПП 8 (8442) 96-60-10
Волгоград, б-р 30-летия Победы, 21, офис 507, ТЦ Парк Хаус Волгоград

Аудит ХАССП: кейс пищевого производства в Волгограде

Кейс по аудиту системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП, подтвержденный письмом ПАО "Татнефть".

Пищевая безопасность подтверждено письмом пищевое производство и корпоративная инфраструктура питания

Задача

Провести сертификационный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП и оценить готовность процессов и документов.

Сложность

В ХАССП важно проверять не только наличие документов, но и фактическую связку процессов, критических точек, записей, ответственности и готовности персонала к аудиту.

Что сделали

  • Проверили документы и процессы системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
  • Оценили готовность к сертификационному аудиту и качество внедрения требований ХАССП.
  • Сопроводили проект в рамках подтвержденного аудита.

Результат

  • Письмо ПАО "Татнефть" подтверждает проведение сертификационного аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП.
  • Кейс связан с видеоматериалами и страницами пищевой безопасности без обещания универсального результата для любого предприятия.

Частые вопросы по похожим проектам

Что проверяют при аудите ХАССП?

Проверяют процессы, опасные факторы, критические контрольные точки, журналы, ответственность, корректирующие действия и фактическое выполнение процедур.

Можно ли пройти аудит без подготовки документов?

Рискованно. Сначала стоит проверить регламенты, записи и ответственность, чтобы не идти на аудит с очевидными разрывами.

Сертификация продукции в Волгограде

Центр сертификации ГОСТСЕРТГРУПП оказывает услуги по сертификации в Волгограде и Волгоградской области. Сотрудничаем с аккредитованными испытательными центрами региона, оформляем сертификаты ТР ТС, декларации соответствия, СГР и отказные письма.

Волгоградская область — крупный промышленный и аграрный регион Поволжья. Наши специалисты имеют опыт сертификации металлопродукции, химической продукции, а также сельскохозяйственных товаров.